Ты написал
По даташиту работу SPI возможно организовать в 4 режимах.
Это не верно!!! МАСТЕР (ВЕДУЩИЙ) имеет 4 режима работы!!!
А СЛЕЙВ (ВЕДОМЫЙ) - только 2 (два первых).
Таким образом, в таком режиме включения твои первоначальные установки были бессмыслены....